ENTRÉES

NOTRE MER

Tartare de thon rouge, sauce au lait de coco, fruit de la passion et chapelure aromatisée aux herbes

18€

Tartare de saumon, soja, sésame blanc et chicorée puntarelle

18€

Poulpe et pommes de terre

18€

Carpaccio de bar, sauce aux groseilles, mangue parfumée au gin

18€

Souten de moules et toasts au romarin

18€

Crevettes panées au panko avec mayonnaise à l'orange (3 pièces)​

14€

Entrée mixte de poisson pour 2 personnes minimum (prix par personne)

22€

NOTRE TERRE

Tartare de bœuf avec aubergines à la norma, stracciatella de bufflonne et pâte kataifi

18€

Tartare de bœuf avec sauce aux amandes, oignons caramélisés au mangue et miettes de taralli

18€

Sélection de charcuterie et fromages

20€

Boulettes de viande au velours (4 pièces)

14£

Carpaccio de bœuf avec guacamole maison, poivre rose et noisettes

18€

Carpaccio de bœuf avec stracciatella aux truffes et chips de pommes de terre

18€

Carpaccio de bœuf à la roquette, tomates cerises et flocons de parmesan

18€

Popcorn au poulet pané servi avec mayonnaise au basilic

15€

Brochettes de filet de bœuf aux lardons et parmesan (1 pièce)

6€

Ragoût de bœuf

15€

Panzanella aux tomates datterino jaunes, tomates rouges et stracciatella

14€

Entrée composée de viandes pour 2 personnes minimum (prix par personne)

22€

PREMIERS PLATS

Mezzemaniche à la carbonara

15€

Spaghetti à l'eau et à la farine avec fromage et poivre

17€

Fettuccine à la bisque de crevettes, tomates cerises rouges et jaunes

18€

Mezzemaniche à l'Amatriciana

15€

Gnocchi à l'Orata d'Orbetello, fleurs de courgette et tomates confites

18€

Ravioli farcis à la burrata avec beurre au Disaronno, sauge et amaretti

18€

PLATS PRINCIPAUX

Tataki de thon avec courgettes en deux textures et fondue de provola

24€

Contre-filet de bœuf (250g) avec moutarde au miel

servi avec pomme de terre au four

24€

Filet de bœuf servi avec de la burrata de bufflonne.

servi avec pomme de terre au four

26€

Contre-filet (250g) avec roquette, tomates Pachino et copeaux de parmesan

servi avec pomme de terre au four

26€

Steak de bar au velours

24€

Filets de dorade méditerranéenne

24€

Côte de boeuf danoise (300gr)

servi avec pomme de terre au four

26€

Burger Chianina (200gr):

  1. Burger bans, burger Chianina (200gr), sauce basilic, mozzarella de bufflonne et tomate
  2. Burger bans, Chianina burger (200gr), sauce bbq, provolone, roquette, oignon caramélisé

22€

ACCOMPAGNEMENTS & GÂTEAUX

ACCOMPAGNEMENTS

Pommes de terre cuites

6€

Pommes de terre frites

6€

Chicorée

6€

Légumes grillés

6€

Salade composée

6€

GÂTEAUX

Tiramisu

7€

Gâteau au chocolat au cœur chaleureux

8€

Parfait à l'amaretto

8€

Cheesecake

  1. Baies
  2. Chocolat
  3. Pistache

8€

BOISSONS

Eau microfiltrée naturelle / pétillante 0,75l

2,50€

Coca-cola/Fanta/Sprite

 

4,00€

Petite bière nationale

4,00€

Belgian Blonde Ale 6.2% alc.

Eau, malt d'orge, sucre candi, houblon, levure

4,50€ | 7,50€

Vin au verre

6-8€

Expresso

1,50€

Cappuccino - Thé chaud

2,50€

Amari

5€

Pain

2,50€

Un service

2€ par personne

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