STARTERS

GO TO THE WINE LIST
Un buon pasto inizia sempre con un tagliere di qualità!💣 Vieni a trovarci, siamo in Via dei lucchesi 21 Roma📍 ☎️06.67015567 #taglieresalumieformaggi #tagliere #dovemangiarearoma #eatinrome #instafood #italyfoodporn #romafoodporn #foodgramroma #ristoranteromano #tradizioneromana #romafood #romefood #cucinaromanadoc
TARTARE DI SALMONE ESTIVA🥭 La freschezza del pesce incontra quella della frutta di stagione.. ed è subito amore! Vieni a trovarci, siamo in Via dei lucchesi 21 Roma📍 ☎️06.67015567 #tartare #salmone #tartaredisalmone #pescefresco #dovemangiarearoma #eatinrome #tradizioneromana #ristoranteromano #foodgramroma #foodpornroma #instafood #romefood #mangiatearoma #fontanaditrevi
SPIGOLA ALLA CACCIATORA💥🐟 La freschezza del pesce incontra i sapori forti della tradizione romana💣 Vieni a trovarci, siamo in Via dei lucchesi 21 Roma📍 ☎️06.67015567 #pescefresco #sugoallacacciatora #qualità #cucinaromana #tradizioneromana #foodpornroma #eatinrome #dovemangiarearoma #foodgramroma #rome #romafood #romafoodporn #italyfoodporn #ristoranteromano #instafood #fishfood
CARPACCIO ROSSO FUOCO 🔥 Per un tonno così non servono filtri, accompagnato da un insalatina di fragole lo rende irresistibile! Vieni a trovarci, siamo in Via dei lucchesi 21 Roma📍 ☎️06.67015567 #tonnorosso #tonno #carpaccioditonno #carpaccioditonnorosso #dovemangiarearoma #foodphotography #foodpornroma #instafood #eatinrome #foodrome #roma #rome #cucinaromana #ristoranteromano #italyfoodporn #foodgramroma #tradizioneromana
GAMBERO CROCCANTE🔥🍤 Assaporalo con la nostra maionese all’ arancio e goditi il gusto esplosivo! Vieni a trovarci, siamo in Via dei lucchesi 21 Roma📍 ☎️06.67015567 #gambero #gamberotempura #croccante #roma #cucinaromana #romafoodporn #romafood #eatinrome #dovemangiarearoma #instafood #foodfotography #romefood #foodgramroma #italyfoodporn #foodpic
Una buona qualità la riconosci dalla sua marezzatura! COSTATA SAKURA🔥🥩 Vieni a trovarci, siamo in Via dei lucchesi 21 Roma📍 ☎️06.67015567 #costata #carnequalità #carnequalidade #sakuracarne #instafood #roma #cucinaromana #cucinaromana #dovemangiarearoma #eatinrome #foodporn #foodpornroma #foodphotography #pranzoromano #romafood #foodgramroma #italyfoodporn #italianfood #foodpics #cucinaromanadoc #gruppogalli #gallicarne

FISH STARTERS

Red tuna carpaccio, Carasau bread wafer, Taggiasca olives, confit tomato and mustard mayonnaise

18€

Salmon tartare, homemade guacamole sauce and kataifi pasta

18€

Octopus and potatoes

18€

Sea bass carpaccio, tomato concassè and bread crumbs

18€

Mussel soute with rosemary toast

18€

Big shrimps fried, with orange mayonnaise

14€

Mixed fish starter for min. 2 people (price per person)

20€

MEAT STARTERS

Beef tartare with red and yellow datterino tomatoes ketchup

17€

Beef tartare with baked cherry tomatoes, basil sauce and burrata

17€

Mix of cheese and local hams

served with fig jam

20€

Chasseur meatballs (4 pieces)

14£

Beef carpaccio with hazelnut (mustard) and peach sauce

17€

Beef carpaccio with truffle stracciatella and potato chips

17€

Beef carpaccio with rocket, cherry tomatoes and parmesan flakes

17€

Breaded chicken popcorn served with basil mayonnaise

15€

Beef fillet skewers with bacon (1pc)

6€

Beef fillet in red wine sauce

15€

Panzanella with yellow, red datterino tomatoes and stracciatella

14€

Mixed meat starter for min. 2 people (price per person)

20€

FIRST COURSE

Carbonara short pasta (bacon, egg, cheese, black pepper)

14€

Spaghetti with cheese and pepper

17€

Tagliolini with sweet potato cream, lime and mussels

18€

Amatriciana short pasta (bacon, tomato sauce, cheese)

15€

Truffled gnocchi with shellfish bisque

18€

Ravioli filled with burrata with 3 tomatoes, prawns and stracciatella

18€

SECOND COURSE

Three sesame tuna tataki with spicy mango sauce

24€

Beef fillet with colonnata lard and brown stock

served with baked potato 

26€

Picanha (250gr) with honey mustard

served with baked potato

24€

Beef fillet with burrata from Andria

served with baked potato

26€

Picanha (250gr) with rocket, cherry tomatoes and parmesan flakes

served with baked potato

26€

Slice of sea bass alla cacciatora (black olives)

24€

Mediterranean sea bream fillets

24€

Danish rib of beef (300gr)

served with baked potato

26€

Beef burger in homemade bread, with french fries:

  1. Meat (200gr), basil sauce, bufala mozzarella, tomato
  2. Meat (200gr), bbq sauce, smoked provola cheese, rocket salad, red onion

22€

SIDE DISHES & DELIGHTFUL

SIDE DISHES

Baked potatoes

6€

French fries

6€

Chicory

6€

Grilled vegetables

6€

Mixed salad

6€

DELIGHTFUL

Tiramisù

7€

Parfait with Zabaglione

8€

Parfait with Amaretto

8€

Cheesecake

  1. Berries
  2. Chocolate
  3. Pistachio

8€

DRINKS

Still/sparkling water 0.75l

2,50€

Coca-cola/Fanta/Sprite

 

4,00€

Small national beer

4,00€

British Golden Ale 5% alc.

Acqua, malto d’orzo, frumento maltato, luppolo, lievito

4,50€ | 7,50€

Wine by the glass

6-8€

Caffè espresso

1,50€

Cappuccino - Tè caldo

2,50€

Bitters

5€

Bread

2,50€

Service

2€ per person

Sphaeristerium Restaurant © 2023
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