Sphaeristerium è un ristorante a due passi da Fontana di Trevi nato alcuni anni fa, con uno staff fatto di soli ragazzi ambiziosi e sempre alla ricerca di qualcosa di innovativo. La nostra forza è sicuramente il giusto mix tra cucina romana e cucina creativa. Puntiamo sempre sulla qualità e freschezza delle materie prime, scelte appositamente dal nostro chef in base alla stagionalità dei prodotti. Ogni piatto che esce dalla cucina di Sphaeristerium è pensato e curato nei minimi dettagli, con l’intento di lasciare un fantastico ricordo ai nostri clienti.